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MENU FRANÇAIS
ENTRÉES
Sauge, citron, beurre et parmesan14,00 CAD
Sauce tomate, salami calabraise et mozzarella (8 mcx)16,00 CAD
Pesto de roquette et tomates cerises confites24,00 CAD
Pieuvre grillé, pommes de terre grelots, choux de Bruxelles, tomates cerises et crème fraîche 24,00 CAD
Sauce de gorgonzola et cèpes, jambon fumé Speck et parmesan20,00 CAD
PIZZA STYLE NAPOLITAINE
Sauce tomate, fromage fior di latte, basilic et huile d'olive
17,00 CAD
Sauce tomate, fromage fior di latte et saucisse19,00 CAD
Sauce tomate, fromage fior di latte et salami calabraise19,00 CAD
Sauce tomate, fromage fior di latte, jambon, champignons, artichauts et olives21,00 CAD
Tomates cerises confites, mozzarella di Bufala, basilic et huile d'olive
24,00 CAD
Fromage stracciatella, crème de truffe, tomates cerises confites, roquette et huile d'olive
24,00 CAD
Sauce tomate, fromage stracciatella, prosciutto et roquette24,00 CAD
Brie, jambon, champignons et roquette21,00 CAD
focaccia avec mortadelle, fromage stracciatella et pistaches24,00 CAD
Champignons porcini, saucisse, roquette et stracciatella26,00 CAD
Crème fraîche, jambon fumé Speck, noix de Grenoble et roquette26,00 CAD
PÂTES FRAICHES
Pâtes fraîches à base de ricotta21,00 CAD
oeuf, guanciale, fromage pecorino et poivre24,00 CAD
Saucisse maison, rapinis et piments forts24,00 CAD
Farcies aux oignons caramélisés et ricotta. Servies avec sauce truffé et parmesan.24,00 CAD
choix de sauce tomate ou sauce gorgonzola24,00 CAD
Pâtes fraîches typiques de la Toscane26,00 CAD
Avec tomate et fromage pecorino.26,00 CAD
METS DE RÉSISTANCE
Pesto de roquette, sauce tomate, fromage fior di latte et parmesan.30,00 CAD
Pommes de terre, tomates confites et crème d'ail34,00 CAD
Pieuvre grillé, pommes de terre grelots, choux de Bruxelles, tomates cerises et crème fraîche 38,00 CAD
Aligot de pommes de terre et sauce au vin rouge39,00 CAD
SALADES
Pancetta, croûtons maison & parmesan16,00 CAD
vinaigrette au citron, balsamique blanc et noix de pin16,00 CAD
mozzarella di Bufala, tomates et basilic servi avec foccacia24,00 CAD
DESSERTS
Servis avec dulce de leche11,00 CAD
Pizza dessert maison!14,00 CAD
BOISSONS EMBOUTEILLÉES
2,75 CAD
2,25 CAD
3,00 CAD
Thé glacé italien au citron ou la pêche3,50 CAD
Coca-Cola, Coke Diète, ou 7Up2,50 CAD
ENGLISH MENU
APPETIZERS
sage, lemon, butter and parmesan14,00 CAD
Tomato sauce, salami Calabrese, and mozzarella (8 pcs)16,00 CAD
Arugula pesto and oven-roasted cherry tomatoes, served with focaccia24,00 CAD
Grilled octopus, baby potatoes, brussel sprouts, cherry tomatoes and crème fraîche24,00 CAD
Gorgonzola and porcini sauce, speck and parmesan20,00 CAD
NEAPOLITAN STYLE PIZZA
Tomato sauce, fior di latte, basil & olive oil17,00 CAD
Tomato sauce, fior di latte, and sausage19,00 CAD
Tomato sauce, fior di latte, and salami calabrese19,00 CAD
Tomato sauce, fior di latte, ham, mushrooms, artichokes & olives21,00 CAD
Oven-roasted cherry tomatoes, mozzarella di bufala, basil, and olive oil24,00 CAD
Oven-roasted cherry tomatoes, stracciatella, truffle cream, arugula, and olive oil24,00 CAD
Tomato sauce, stracciatella, prosciutto, and arugula24,00 CAD
Brie, ham, mushrooms, and arugula21,00 CAD
Focaccia served with mortadella, stracciatella and pistachio24,00 CAD
Porcini mushrooms, sausage, arugula, and stracciatella26,00 CAD
Speck, gorgonzola, walnuts and arugula26,00 CAD
FRESH PASTA
Ricotta-based fresh pasta21,00 CAD
Egg, guanciale, pecorino cheese and black pepper.24,00 CAD
Homemade sausage, rapini and hot peppers24,00 CAD
Stuffed with caramelized onions and ricotta. Served with truffle sauce and parmesan.24,00 CAD
choice of tomato or gorgonzola sauce24,00 CAD
Typical fresh pasta from Tuscany 26,00 CAD
With tomato and pecorino cheese.26,00 CAD
MAINS
Arugula pesto, tomato sauce, fior di latte and parmesan.30,00 CAD
Served with potatoes, tomato confit and cream of garlic34,00 CAD
Grilled octopus, baby potatoes, brusselsprouts, cherry tomatoes and crème fraîche38,00 CAD
"Aligot" mashed potatoes and red wine sauce.39,00 CAD
SALADS
Pancetta, homemade croutons & parmesan16,00 CAD
lemon and white balsamic dressing with pine nuts16,00 CAD
mozzarella di Bufala with tomatoes, basil and served with a focaccia24,00 CAD
DESSERTS
served with dulce de leche11,00 CAD
A delicious dessert pizza!14,00 CAD
DRINKS
San Pellegrino2,75 CAD
Eska2,25 CAD
Imported Italian flavoured sparkling water3,00 CAD
Lemon or Peach flavour imported Italian ice tea3,50 CAD Épuisé
Épuisé
Coca-Cola, Coke Diète, and 7Up2,50 CAD
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