MENU FRANÇAIS
ENTRÉES
FOCACCIA
6 $
GNUDI AUX ÉPINARDS
Sauge, citron, beurre et parmesan
14 $
ARANCINI
Sauce tomate, salami calabraise et mozzarella (8 mcx)
16 $
BURRATA
Pesto de roquette et tomates cerises confites
24 $
PIEUVRE GRILLÉ
Pieuvre grillé, pommes de terre grelots, choux de Bruxelles, tomates cerises et crème fraîche
24 $
Gâteau de polenta
Sauce de gorgonzola et cèpes, jambon fumé Speck et parmesan
20 $
PIZZA STYLE NAPOLITAINE
MARGHERITA
Sauce tomate, fromage fior di latte, basilic et huile d'olive
17 $
SALSICCIA
Sauce tomate, fromage fior di latte et saucisse
19 $
DIAVOLA
Sauce tomate, fromage fior di latte et salami calabraise
19 $
CAPRICCIOSA
Sauce tomate, fromage fior di latte, jambon, champignons, artichauts et olives
21 $
BUFALA
Tomates cerises confites, mozzarella di Bufala, basilic et huile d'olive
24 $
TARTUFO E STRACCIATELLA
Fromage stracciatella, crème de truffe, tomates cerises confites, roquette et huile d'olive
24 $
PARMA
Sauce tomate, fromage stracciatella, prosciutto et roquette
24 $
PARIS - pizza bianca
Brie, jambon, champignons et roquette
21 $
MORTADELLA - pizza bianca
focaccia avec mortadelle, fromage stracciatella et pistaches
24 $
PORCINI - pizza bianca
Champignons porcini, saucisse, roquette et stracciatella
26 $
GORGONZOLA-pizza bianca
Crème fraîche, jambon fumé Speck, noix de Grenoble et roquette
26 $
PÂTES FRAICHES
CAVATELLIS SAUCE ROSÉ
Pâtes fraîches à base de ricotta
21 $
SPAGHETTIS À LA CARBONARA
oeuf, guanciale, fromage pecorino et poivre
24 $
CAVATELLIS RAPINIS ET SAUCISSE
Saucisse maison, rapinis et piments forts
24 $
MEZZALUNE
Farcies aux oignons caramélisés et ricotta. Servies avec sauce truffé et parmesan.
24 $
GNOCCHIS DE POMMES DE TERRE
choix de sauce tomate ou sauce gorgonzola
24 $
PICI ET RAGOÛT BLANC DE VEAU
Pâtes fraîches typiques de la Toscane
26 $
FETTUCCINE ET RAGOÛT DE BOEUF BRAISÉ
Avec tomate et fromage pecorino.
26 $
METS DE RÉSISTANCE
POULET À LA PARMIGIANA
Pesto de roquette, sauce tomate, fromage fior di latte et parmesan.
30 $
MORUE D'ISLANDE
Pommes de terre, tomates confites et crème d'ail
34 $
PIEUVRE GRILLÉ
Pieuvre grillé, pommes de terre grelots, choux de Bruxelles, tomates cerises et crème fraîche
38 $
BAVETTE DE BOEUF
Aligot de pommes de terre et sauce au vin rouge
39 $
SALADES
SALADE CÉSAR
Pancetta, croûtons maison & parmesan
16 $
SALADE DE ROQUETTE
vinaigrette au citron, balsamique blanc et noix de pin
16 $
CAPRESE
mozzarella di Bufala, tomates et basilic servi avec foccacia
24 $
DESSERTS
BEIGNETS À LA RICOTTA
Servis avec dulce de leche
11 $
PIZZA AU NUTELLA
Pizza dessert maison!
14 $
BOISSONS EMBOUTEILLÉES
EAU MINÉRALE
2,75 $
EAU NATURELLE ESKA
2,25 $
SAN PELLEGRINO AROMATISÉ
3 $
THE GLACÉ SAN BENEDETTO
Thé glacé italien au citron ou la pêche
3,50 $
BOISSONS GAZEUSES
Coca-Cola, Coke Diète, ou 7Up
2,50 $